子どもは生野菜を摂取したほうがよいのか?

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3歳くらいまでの子どもはとくに生野菜が苦手です
なぜなら生野菜は歯で噛んだときに苦みが出てくるからです
この苦みが子どもは好みません


また生野菜を口の中で唾液と混ぜながら処理することは
3歳未満の子供には大変な作業なんです


生野菜ではなく、水分の多く含んだ煮物野菜を中心に摂取していくと
子どもも野菜の味をだんだんと覚えていきます



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